海荣锅贴，共话端午
发布时间：2022年10月19日 14:22:42恰逢端午佳节，
亓食与西安广电中心《人在职场》栏目
海荣锅贴携手，在西安的五味什字
与大家诗意相约
在这充满诗意的街道
与海荣锅贴的百岁创始人王桂兰女士一起共度端午
在诗意与烟火中读诗
与学者老师们对话
体悟人生五味
2019年的时候，中国评选了十大街名，而在众多的街巷当中，有十条街巷的名称被网友认为最具诗意，其中一个就是本次活动的所在地——五味什字。 网友们认为，五味什字代表了世间的人生五味。当你在五味什字当中行走，内心深处的爱恨情仇便会被唤醒，你能够感受到这座城市的文化底蕴与自己生命印记的呼应。 —— 媒体人 李朵 五味什字路牌 位于五味什字的海荣锅贴老店 在五味什字街上有一间小店，它正是海荣锅贴的创始店，这间小店迎接过无数的客人，也见证了宣总的出生，陪伴着他成家立业。 从1947年至今，海荣锅贴已经历了70年风雨，在这间汇聚了人生酸咸苦辣的屋内，宣总与100岁的创始人海荣奶奶王桂兰和众多学者、朗诵者、客人相聚，一起共度端午佳节。 1971年王桂兰怀抱孙子宣建军在西安钟楼 海荣锅贴创始人宣海荣的夫人王桂兰 海荣锅贴的广告画（局部） 海荣锅贴第三代传承人宣建军和奶奶王桂兰 市井有诗意 海荣锅贴的员工、诗人……不同身份的朗诵者一同聚集在此时此地，朗读从这片土地生发的诗。 在诗文中体悟人生的酸、苦、甘、辛。 左右滑动查看朗诵图集 端午心情 绿色的粽叶香糯玉米浸透大地。 沉甸甸粒粒相拥，数不清的甜。 脖颈满满暖暖的祝福，像绿色的小船。 升起绿色的新发，依着一个软绵思念。 乘五月的暖风悠悠远远。 使出我蓄满叮咛的星湖， 走向你的心岸。 布鞋上开满了油菜花 布鞋上开满了油菜花，每踢一脚就踢飞一朵油菜的芳香。 我的故乡啊香。 攀上了龙尾坡，深情的四月。 遍及山腰的油菜花。仿佛将整个大世界变得快。 世界除去天空的蓝， 剩下油菜花的黄。 黄的油菜花， 油菜花的黄。 我妹妹发梢上的那个黄。 我亲娘鬓角上的那朵黄。 在布鞋上开满。 每踢一次脚，必踢开一朵油菜花的黄。 我命里的那个黄， 故乡的香。 ——诗朗诵节选 话端午 包粽子 如果说诗带给我们精神的满足，那么食物往往带给我们身心的双重满足，而在端午节提到食物，便离不开吃粽子、包粽子。 在海荣锅贴的五味什字总店，百岁创始人王桂兰奶奶与我们一起话端午，包粽子。 非遗专家王智老师带来了一百年前关中人端午所用的篮子及相关物品 王桂兰老人拿着曲莲馍和艾叶馍开心地跳了起来 与百岁老人王桂兰女士共赏端午传统节物 五味粽子 百岁奶奶王桂兰老人包粽子 漫谈端午 端午作为中国的传统佳节故事，一直有着丰富的故事，在活动最后，诸位嘉宾一同解读端午佳节的文化内涵。 西安非物质文化保护中心副主任 王智老师发言 端午节的出现比屈原跳江要早得多。学界有很多说法，但有一点是核心，便是祛病防疫，祈愿健康。农历五月被称为“毒月”，因此才有五毒文化。端午节前后，正是关中地区收割小麦的时候，因此，流行娘看女的风俗，母亲会带上馍馍、花线绳、香包等物品，慰问女儿和小孙孙，这是老人的一份牵挂。关中地区还有刚年过门的女子包粽子回门的习俗等等。端午节是中国最重要的四大传统节日之一，内容和内涵极其丰厚。 ——王智 诗人李鬼老师发言 写诗不重要，重要的要把生活过成诗，把自己做成诗，这才是最最重要的。我从王桂兰老人身上看到了，我也希望我们诸位能像老太太一样，历经生活苦难，心怀美好诗意。 ——李鬼 《忒色西安》《故宫》等的手绘人卫东青 我喜欢真实的东西，那种沉淀于心的情感和生活之味。这种感觉在海荣锅贴里有。疫情，让我们的生活发生了很多变化，压力很大，包括我自己在内。但是我想，有爱情，有家人的支持和陪伴，我们都能挺过去。所以，感谢爱，感谢生活！ ——卫东青 西安美术学院张西昌教授发言 海荣锅贴也算是老字号了，它有自己的故事，有人生情暖的味道，这不仅是海荣的故事，也会勾连起大家各自的故事。尤其在五味什字，食物之味，也成了人生之味，以及这座城市的历史之味。海荣的名字很好，“海纳百川、欣欣向荣”，何以海纳百川？因为“低”，在中国人的处世哲学里，不突出自己，才可能更加成就自己。这需要善和慧，这是我对海荣锅贴的感受。 ——张西昌 海荣锅贴总经理宣建军发言 五味什字，五味人生，五味杂陈。感谢诸位的到来，我代表海荣锅贴感谢大家！ ——宣建军
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